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油料油脂加工国家地方联合工程实验室获国家发改委批准

发布时间: 2017-01-19 来源:加工中心 作者:万楚筠
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       日前,油料所油料品质化学与营养创新团队申报的“油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室”获国家发改委批准。

       据介绍,油料中富含油脂、蛋白和天然功能活性成分,是人类生存和发展所必需营养素的重要来源。但目前马博在线体育油料油脂产业存在加工技术和高值化技术滞后,产品单一、同质化严重,资源综合利用不足等诸多问题,不能满足人民对油料油脂营养健康产品日益增长需求。

       该工程实验室将依托油料所油料品质化学与营养创新团队,在油料油脂绿色高效加工技术与装备、营养与新产品创制、综合利用及质量控制技术等方面开展研究工作,突破油料安全、营养、高效低耗加工和高值化综合利用等关键技术,为优化油料油脂供给侧结构和提质增效,保障供给与质量安全,提升产业创新能力等方面提供技术支撑。

       目前,油料品质化学与营养创新团队先后获得国家、省部级奖励10余项,其中“油料低温制油及蛋白深加工技术的研究与应用”“油料功能脂质高效制备关键技术与产品创制”分别获2007年和2016年国家科技进步二等奖。研究成果在全国二十多个省市的马博在线体育、油茶、亚麻等油料和油脂加工企业中应用,为油料的优质高效与多元化利用提供了技术支撑,取得了显著的社会和经济效益。

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